坦白说,美食也是一门学问
闭门造车只能看到眼前
所以专注美食写作的这么多年
每一年都会有固定的食旅采风时间
无论是国内还是国外,永远有优秀的同行
会让你的眼界一次次地被刷新
今年受疫情影响,总是有点举步维艰
在十二月终于忍不住带上小伙伴
选了一些上海有意思的餐厅
开始了我们的吃吃喝喝之旅
懒癌上身,拖到终于才把这篇游记写完了
这是一篇充满主观色彩的游记但这次收获的不只是美食还有很多行业很棒的全新方式个人觉得还是看点满满,建议收藏,哈哈01—“魔都最正港式茶餐厅”??:東發道人均:90元飞机一落地就火速赶往住处,接着马不停蹄地就去到第一站:東發道,魔都人气最旺,最正的港式茶餐厅。中午12点多取的号,那时候排队前面还有80+桌,等了近2个小时才轮到我们。店一共分为两层,一层是等位区,二层是用餐区,装修风格很有港味。产品内容及其丰富,招牌牛杂系列,早茶系列以及各种粤菜点心,最受欢迎的当然还是菠萝包和奶茶。我们刷刷刷地把招牌全都点了个遍,上桌的时候满满一整桌,多到摆不下。分享一些我个人比较喜欢的,来東發道菠萝包是一定不能错过的爆品,最近还推出很多新口味并且可以外带。最经典的还是“鲜油菠萝包”,冰火两重天的享受,香而不腻。“漏奶华”是我这次最钟意的一道,在上海「厚多士」中排名TOP1。“豉油鸡”同样是必点,鸡肉蘸一点酱汁口感更棒。其它菜也都几乎不踩雷,喜欢茶餐厅的很推荐去吃一吃,记得一定要早去排队。这虽然是一家正统茶餐厅,但是整体的元素非常年轻,无论Q萌的动漫IP,还是新颖的外卖形式。02—“此生必看艺术展”??:teamLabBorderless上海无界美术馆人均:元喜欢看展的一定都知道“teamLab”,看完北京的展后一直意犹未尽,这次终于可以二刷了。teamLab被誉为“全球十大必看展览”,19年在上海启幕,共有50几个作品,是全球第二座无界美术馆,而且还有全新作品——光群落与movinglights首次面世。放几张小伙伴的打卡照感受一下它的震撼。还有绝不能错过的“花与人的森林”,万花丛生的绝美幻境!网红必打卡点“水晶世界”,“呼应灯森林”等。因为场景不断变化,于是你所看到的每一个景象都会成为你的独家记忆,无法复制。这就是teamLab的魅力所在!去teamLab一定要选一个非常充裕的时间,完全沉浸于这个没有边界的艺术空间,认真感受人与自然的关系,这才是正确的打开方式。03—“黑珍珠入围餐厅”??:东方司宴SIYACUISINE人均:元它家主打法式粤菜,虽然之前吃过,但听说这次入围了的黑珍珠,打算再去体验一次。在外滩边的餐厅,景观上都不逊色。让我印象深刻的是它家的全透明厨房,可以清楚看到整个后厨的做菜流程。在参观包厢的时候,发现每个包厢名都带有三点水,我们还猜测老板是不是非常喜欢江海。这里要夸一下它家的菜单,画面排版简洁大气,文案也很有深度,可以看出老板的用心。菜品的部分味道都比较中规中矩,摆盘还可以,整体无功无过。但服务就差点意思了,整个用餐过程长达近3个小时,用小伙伴的福州话说“都些冤哦”~04—“源自台湾的集市农场餐厅”??:GREENSAFE人均:元这家算是我的私心推荐了,去过的一定都对它家的农场集市印象深刻。在上海有4家店,都有不同的主题风格。我们去的是新天地店,酒窖主题,很喜欢这颗别致的圣诞树。长桌的布置方式非常适合朋友聚餐,氛围感浓郁,在这里举办生日派对是个不错的选择。出于好奇,我们问服务员老板为什么要做这样一个餐厅,即使是在忙碌的情况下依旧热情地给我们介绍。他们拥有自己的农场,并且把农场搬到餐厅,餐单里有的食物原材料在集市里都能买到,完美诠释了“GREENSAFE”的理念。菜品主打美式快餐,推荐“松露牛肝菌蘑菇披萨”,薄皮披萨烤的酥脆,松露味道浓郁。其它菜品虽说没有特别出彩的,但都算可以。小伙伴们都说来这最大的感受,就是开心!冲这氛围,我觉得值!05—“全球第三家TiffanyCafe”??:TheTiffanyBlueBoxCafe香港广场店人均:元不知道大家有没有去过年9-11月在上海复兴艺术中心的Tiffany周年展,在展览期间在4楼也有一个TiffanyCoffee的快闪店。12月底上海淮海中路的Tiffany二楼,全球第三家Tiffany咖啡店来了。提供全日制AllDayMenu,有下午茶、brunch,还有各式饮品与鸡尾酒。小Tips:来之前一定要先在